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Consommez tous vos plats à base d'oeuf immédiatement après la préparation
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Plonger les oeufs à l'eau bouillante
Compter six minutes de cuisson, depuis la reprise de l'ébullition de l'eau.
Rafraîchir
Écaler aussitôt
Conserver au chaud comme les oeufs pochés.
Recette d'oeuf du site les-oeufs.com
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